Danh mục sản phẩm
Khi đọc bao bì thực phẩm, bạn có thể bắt gặp những thông tin như “sản xuất tại Việt Nam”, “nguyên liệu nhập khẩu” hoặc “sản xuất từ nguyên liệu…”. Những thông tin này dễ khiến người mua nghĩ rằng nguồn gốc nguyên liệu và nơi sản xuất là một.
Thực tế, đây là hai thông tin khác nhau.
Nguồn gốc nguyên liệu cho biết nguyên liệu được sử dụng để làm ra sản phẩm đến từ đâu.
Ví dụ, một sản phẩm có thể được sản xuất tại Việt Nam nhưng sử dụng một phần nguyên liệu có nguồn gốc từ nước khác.
Vì vậy, khi muốn biết sản phẩm được làm từ nguyên liệu nào và nguyên liệu đến từ đâu, bạn nên xem thành phần và thông tin về nguồn gốc nguyên liệu được nhà sản xuất công bố.
Nơi sản xuất cho biết sản phẩm được sản xuất, chế biến hoặc đóng gói tại đâu.
Ví dụ:
Nguyên liệu: cá có nguồn gốc từ…
Sản xuất tại: Việt Nam.
Trong trường hợp này, nguyên liệu và nơi sản xuất là hai thông tin hoàn toàn khác nhau.
Tùy vào điều bạn muốn biết:
Đặc biệt với thực phẩm chế biến, “sản xuất tại Việt Nam” không đồng nghĩa với việc 100% nguyên liệu đều có nguồn gốc từ Việt Nam. Nếu nguồn gốc nguyên liệu là yếu tố bạn quan tâm, hãy tìm thông tin cụ thể trên bao bì hoặc thông tin chính thức do thương hiệu cung cấp.
Đừng chỉ nhìn một dòng “Sản xuất tại…” rồi kết luận về toàn bộ nguồn gốc của sản phẩm.
Hãy đọc kết hợp thành phần + thông tin nguồn gốc nguyên liệu + nơi sản xuất để hiểu rõ hơn sản phẩm mình đang mua.
Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm thực phẩm đông lạnh và muốn tìm hiểu rõ hơn về thành phần, nguồn gốc nguyên liệu cũng như nơi sản xuất, bạn có thể tham khảo dòng thực phẩm đông lạnh Vedan. Với đa dạng sản phẩm từ cá viên, thịt viên, đậu hũ cá đến các sản phẩm chế biến tiện lợi, Vedan cung cấp thông tin sản phẩm trên bao bì để người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra và lựa chọn phù hợp với nhu cầu.
